ページトップへ

美容・ダイエット2015/06/10 15:00

【効果別デトックスウォーター】美肌・ダイエット効果のある特選夏レシピ5つ

手軽で美容効果が高いと大人気のデトックスウォーター。夏本番に向け、紫外線日焼け対策や肌荒れ、むくみ、アンチエイジング等、夏のトラブルに効く旬の果物や野菜を使った、夏っぽデトックスウォーターレシピを作ってみました! 気になるその味や各食材の効能をご紹介。デトックスウォーターの色や香りの効果や賞味期限についてもお伝えします。

【効果別デトックスウォーター】美肌・ダイエット効果のある特選夏レシピ5つ

デトックスウォーターの人気の秘密

ハリウッドセレブが愛飲している事から、日本でも人気に火が付いたデトックスウォーター。

その最大の人気の秘密は、普段飲んでいるミネラルウォーターに、好きな果物、野菜、ハーブ等を入れて寝かすだけで作れる手軽さと美容効果にあります。

水分を多く摂る事で体内に溜まった老廃物を排出し、ミネラルやビタミン等の成分を素早く吸収出来る為、デトックス効果は絶大。

特にこれから夏本番に向けて、水分補給は必須。

普段飲んでいる水をデトックスウォーターにチェンジすれば、紫外線で疲れたお肌や夏バテ防止にも効果抜群です。

そこで今回は、夏の旬の果物や野菜を使った「夏っぽデトックスウォーターデトックスウォーター」の魅力とレシピ、気になる味や食材の効能について、3シリーズでご紹介します。

まず第1回目は夏の紫外線による日焼け対策とむくみに効くデトックスウォーターからスタートです!

 

夏っぽデトックスウォーターの魅力「色」「香り」

デトックスウォーターのもうひとつの魅力と言えば、カラフルな「色」と癒される「香り」ですよね。

「味覚」は五感のひとつですが、中でも『視覚』は味覚の80倍もあると言われています。

つまり私達が食事をする際、五感の中で最も活発に働いているは、味覚では無く「視覚」なのです。

だから、見た目がカラフルで爽やかなデトックスウォーターは、私達の五感を刺激して幸せホルモンとも呼ばれるドーパミンとセロトニンの分泌を促してくれるのです。

 

食物の3つの機能とデトックスウォーター

食物の3つの機能とデトックスウォーター
更に食べ物には基本的に次の3つの機能があると言われています。

食物の3つの機能=「栄養」+「食べる楽しみ」+「体のバランスUP」

1)栄養機能
  L栄養を補給して生命を維持する機能

2)感覚機能
  L色や味、香りや歯ごたえなどで美味しさを感じる機能

3)生体調整機能
  L体のリズムバランスを整える

デトックスウォーターは、この3つの機能の内、感覚機能と生体調整機能を水分補給として満たす事が出来ると考えられます。

そして同じ機能を持つ料理と一緒にバランス良く食す事で、効果を発揮すると言えます。

 

デトックスウォーターの賞味期限

全て自然のものだけで作ったデトックスウォーターは、基本24時間で消費するのが安全。

24時間以内であれば、水や炭酸水を足しながら飲むのはOK。

但し、ミントなどのハーブが茶色っぽくなったりした場合は、すぐに取り出して。

残った食材は、リメイクしたとしても同じく24時間以内に消費して下さいね。

特に夏場は傷みやすいので、必ず冷蔵庫に保存しましょう。

 

夏の紫外線対策に効くデトックスウォーター

夏の紫外線対策に効くデトックスウォーター

・ブルーベリー60g
  Lフォークで軽く刺して味が染み出しやすいようにする
・キウイ1個(輪切り)
・オレンジ1/2個(皮付のまま輪切りを更に半分にカット)
・ミント適宜
・ミネラルウォーター500CC

キウイの甘みと柑橘類の酸味のバランスが絶妙!

最後に口の中に広がるブルーベリーとミントが、なんだかお酒を飲みたい気分にさせてしまいます。

そんな時は、バカルディ スペリオール(ホワイトラム)と炭酸水で割った爽やかカクテルがおススメ!

夏の紫外線対策に効くデトックスウォーター

★効能

・ブルーベリー
ビタミンE、A、カリウム、食物繊維が多く、肌トラブルに効果的。

また、ブルーベリーに豊富に含まれる色素のアントシアニンが、ロドプシンという視覚に関係する物質の再合成を助ける為、目の使い過ぎによる眼精疲労緩和や、視力の低下を防ぎます。

同時に、強い抗酸化作用で、生活習慣病予防やアンチエイジングにも効果的。

更に、食物繊維豊富な果皮や種をそのまま食べられるので、便秘予防やコレステロールの増加を抑える働きもあり。
 
・キウイ
ビタミンCはみかんの約2倍!肌荒れや風邪予防、疲労回復に効果があります。

タンパク質分解酵素のアクチニジンを含んでいるので、お肉料理の後に飲むと消化を助けてくれますよ。

また食物繊維のペクチンも多く含んでいるので、便秘解消にも効果的。
 
・オレンジ
レモンとほぼ同量のビタミンCを含みます。
注目すべきは、レモンには含まれていないカロチン(ビタミンA)。

更にビタミンB1、B2、ニコチン酸などいずれもレモンより豊富で美肌効果抜群!

リン、鉄、ナトリウム、カルシウムなどミネラル成分も適度に含まれて、バランスの良い栄養素を持つ果物と言えます。

風邪予防や二日酔いで食欲が無い時などにもおススメです。
 
・ミント
メンソールの清涼感が気分をスッキリさせてくれ、鼻詰まりや頭痛の改善にも役立ちます。

消化促進作用があるので、胃腸のトラブルや不眠症にも効果的です。

 

夏のむくみに効くデトックスウォーター

夏のむくみに効くデトックスウォーター

・スイカ キューブ状で10個位
・キュウリ 1/2本(ピューラーで薄くカット)
・レモン1/2個(輪切り)
・ミント適宜
・ミネラルウォーター500CC

飲んだ瞬間、何故か「夏休み」を連想してしまうノスタルジックな味。その理由はスイカとキュウリという日本の夏に欠かせない味からかも。

かと言って、レモンとミントが効いているので飲みにくさはゼロ!

夏の紫外線対策に効くデトックスウォーター

★効能

・スイカ
昔から腎臓病の妙薬として知られてきたスイカ。

これはスイカに体のむくみを取り除く利尿作用があるからです。

ビタミンA、B1、B2、Cのほか、カルシウム、リン、鉄、カリウムなどのミネラル類、グルタミン酸やアルギニンなどを含んでいます。
 
・キュウリ
夏野菜の代表格キュウリ。

水分が多く、高い利尿効果のあるイソクエルシトリンという成分を多く含んでいる為、むくみを取るのに非常に有効です。

但し、キュウリにはビタミンCを破壊する酵素が含まれている為、混ぜる果物はあくまで飲みやすくする為と心得て。
 
・レモン
ビタミンCの含有率は柑橘類の中でトップクラス。肌トラブルや風邪予防に有効で、解毒作用もある為二日酔いにも効果的。

酸味の主成分クエン酸は、アンチエイジングや疲労回復に役立ちます。

夏のダイエットに効くデトックスウォーター

夏のダイエットに効くデトックスウォーター

・バナナ1本(輪切り)
・キウイ1個(輪切り)
・オレンジ1/4個(輪切りを更に半分にカット)
・ミント適宜
・ミネラルウォーター

何といっても、まずフルーツの甘い香りに癒されます。おそらく今回作ったものの中で、これが一番甘い香りだと思います。

そして飲んでみると、オレンジとミントの爽やかな味の後にバナナの甘~い味がしっかり!

ダイエット中の空腹感を、香りと腹持ちでバックアップ!ストレスやイライラも緩和して、優しい気持ちになれちゃいます。

夏の紫外線対策に効くデトックスウォーター

★効能

・バナナ
栄養価が高く、体力が落ちている時の栄養補給にピッタリのバナナ。

腸内のビフィズス菌を増やすオリゴ糖が腸の働きを良くし、便秘予防に役立ちます。

ペクチンとビタミンAの相乗効果で、腸内環境を整え、肌荒れに有効です。

ビタミンC、カロティン豊富なキウイとオレンジと一緒に摂る事で更にパワーアップ!

 

夏のアンチエイジングに効くデトックスウォーター

夏のアンチエイジングに効くデトックスウォーター

・アメリカンチェリー10個位
  Lフォークで軽く刺して味が出やすくする
・レモン1/4個(輪切り)
・ミント適宜
・ミネラルウォーター500CC

透明感のあるレッドが見た目も可愛いひとビン。

予めフォークで刺しておく事で、チェリーの甘さがしっかり出てデザート感覚で飲めちゃいます。

こちらもホワイトラムと炭酸で割ってカクテルにしても美味。

夏のアンチエイジングに効くデトックスウォーター

★効能

・アメリカンチェリー
アメリカンチェリーの赤色は、ポリフェノールのアントシアニン。

ケルセチンと共に強い抗酸化作用があり、血液をサラサラにして動脈硬化を予防。

眼精疲労や紫外線による眼の抗炎症や、アンチエイジング効果も期待出来ます。

疲労回復に役立つクエン酸も豊富で、気持を落ち着かせるメラトニンは不眠解消にも役立ちます。

更に、甘み成分ソルビトールと食物繊維が腸内環境を整え便秘解消にも効果的。

抗酸化作用が強く、疲労回復に役立つレモンと一緒に摂れば更なる若返り効果が!

 

美肌・風邪予防に夏の香味野菜入りデトックスウォーター

夏のアンチエイジングに効くデトックスウォーター

・人参1/4本(ピューラーで薄くカット)
・セロリの葉4枚
・オレンジ1/3個(輪切りを更に半分にカット)
・レモン1/4個(輪切り)

香味野菜って抵抗がある人も多いと思いますが、全く土臭い香りを感じさせないのはレモンのお陰。

しかも人参とオレンジの相性は抜群で、飲むと正に緑黄色野菜のフレーバーウォータって感じです。

そこにセロリのクセがあるのにスッとした独特の香りが相まって、スッキリ爽やか!

焼き肉や中華など脂料理の後にもおススメです。
 

美肌・風邪予防に夏の香味野菜入りデトックスウォーター

★効能

・人参
カロテン、カルシウム、食物繊維を含む優秀な緑黄色野菜。

人参のカロテンは特にすい臓がん肺がん等、喫煙に関連するガンや動脈硬化を抑えてくれます。

肌をなめらかに整えてくれるビタミンAも豊富です。

また気管支の炎症や眼精疲労、咳にも効果があるので、風邪に引き始めにも是非飲んで。
 
・セロリ
全身の代謝を良くするカロチンと、ストレスに対する抵抗力をつけるビタミンCが豊富。

セロリの独特の香りはセダノリッドとセネリンという成分で、胃弱や食欲増進、精神安定、頭痛等に効果があります。

もちろんシミ・そばかす予防にも効果的。

 

夏はフルーツウォーターボトルでデトックスウォーターを持ち歩き

700mlサイズのクリアボトルでフルーツが見えるのがオシャレ!

さらに入れたフルーツは飲む際に出てこないよう設計されているので、飲みやすさ抜群。

さらに簡単に口が広く、パーツごとに取り外しも簡単にできるので衛生面でも優秀!

カラーも6色展開だから自分カラーをチョイス出来ます。

今年の夏は、フルーツボトルでオシャレな「夏っぽデトックスウォーター」を会社に持っていってリフレッシュしながらお仕事してみませんか?

但し、氷を入れたり、オフィスに着いたら必ず冷蔵庫に入れて下さいね。

次回は夏バテや眼精疲労、二日酔いに効く「夏っぽデトックスウォーター」のレシピをご紹介します。

お楽しみに!

WRITER

Aki

Aki

口癖は「大丈夫!」これだけで数々のピンチを切り抜けてきた、“七転び八置き”を地で行く人生を謳歌している30代。内面のスキルUPをメインに紹介していきます。